鹽城愛福地課堂——蘋果的冬季修剪有多重要

　　蘋果樹冬剪是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)、操作相對(duì)復(fù)雜的果園管理工作，正確的掌握修剪技巧是提高果品質(zhì)量的有效措施之一。根據(jù)多年的實(shí)踐證明，冬剪要以“五看”

　　為依據(jù)進(jìn)行修剪，達(dá)到“三稀三密”，即“大枝稀”、“小枝密”、“外圍枝稀”、“內(nèi)堂枝密”、“上部枝稀”、“下部枝密”的目的。

　　一、看樹齡大小

　　根據(jù)不同的樹齡樹勢(shì)確定修剪時(shí)期。對(duì)于幼齡樹的修剪主要是為了增加枝葉量，擴(kuò)大樹冠，早日形成良好結(jié)構(gòu)，所以應(yīng)提早修剪，即在11月至12月份進(jìn)行修剪；對(duì)于適齡結(jié)果的旺樹，為了達(dá)到控制樹勢(shì)促使早果的目的，冬剪時(shí)間可適當(dāng)推遲到早春萌芽期進(jìn)行；盛果期的弱樹，為促其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，迅速恢復(fù)健壯樹勢(shì)，應(yīng)在12月底以前完成冬剪任務(wù)；盛果期旺樹，為削弱其樹勢(shì)，多形成花芽，可在1-2月份進(jìn)行冬剪。

　　二、看樹勢(shì)強(qiáng)弱弱

　　要從整體和局部上把握修剪度，整體上要維持樹勢(shì)均衡，樹冠圓滿緊湊，主從分明，層間清，平面密，上層骨干枝的生長(zhǎng)勢(shì)近似一致。樹體整形應(yīng)適宜樹形各式各樣，修剪時(shí)一定不要強(qiáng)做樹形去追求理論上的標(biāo)準(zhǔn)樹形，尤其是幼樹，若只強(qiáng)調(diào)整形，往往不能早果早產(chǎn)。應(yīng)根據(jù)具體情況確定如何整形，只要能達(dá)到果樹骨架牢固、緊湊、通風(fēng)透光，早果高產(chǎn)的目的，便可隨其原有的樹形、樹勢(shì)進(jìn)行整理、疏導(dǎo)，達(dá)到看似無形、實(shí)則有形、枝枝占位、牢固高產(chǎn)的良好樹體結(jié)構(gòu)。

　　三、看枝條長(zhǎng)相

　　各種特殊樹形處理技術(shù)。上強(qiáng)下弱樹：上強(qiáng)枝齊花回剪、換弱頭，甚至把上強(qiáng)部分鋸除，下部弱枝對(duì)主枝頭從基部飽滿芽處重短截；基部主枝生長(zhǎng)勢(shì)不一致：強(qiáng)主枝齊花剪，細(xì)弱主枝從頂部飽滿芽處重短截；直立枝太多，若按常規(guī)修剪，就無側(cè)枝和內(nèi)膛枝可言的樹：選擇直立枝用繩拉到合理位置，過密的枝疏除；無樹形、放任多年的樹：鋸除一些明顯多余的大枝，打開層間距離，選出骨干枝重點(diǎn)培養(yǎng)，長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，采用“拉、撐、壓”等手段使樹形結(jié)構(gòu)盡量趨向合理，若花芽極少或沒有，應(yīng)多甩放、多疏除、少短截。

　　四、看修剪反應(yīng)

　　通過看修剪反應(yīng)，確定當(dāng)年修剪量。若3年生枝段上的1年生枝，中、短枝量大且粗壯，芽體飽滿，生長(zhǎng)長(zhǎng)度顯著小于延長(zhǎng)枝頭，并分生有部分葉叢枝，說明前幾年修剪量適宜，當(dāng)年可繼續(xù)延用；若3年生枝段上的1年生枝長(zhǎng)度與延長(zhǎng)枝相近或超過延長(zhǎng)枝，說明前幾年的修剪量過大，當(dāng)年應(yīng)適當(dāng)輕剪；若3年生枝段上不發(fā)中短枝，只著生一些葉片很小的葉叢枝，說明前幾年修剪量過輕，當(dāng)年應(yīng)適當(dāng)重剪。

　　五、看花芽多少

　　要在局部上下細(xì)功夫，使花芽枝和葉芽枝有適宜比例，一般為1∶2∶3。徒長(zhǎng)枝一般疏去，葉芽枝過稠，去強(qiáng)留弱、去直留平、甩放翌年成花；果臺(tái)枝短截程度以長(zhǎng)相而定，短于20厘米的細(xì)弱果臺(tái)枝只保留2個(gè)葉芽，20-40厘米的強(qiáng)果臺(tái)枝留3-5個(gè)葉芽，40厘米以上的特強(qiáng)果臺(tái)枝按營(yíng)養(yǎng)枝處理；結(jié)果枝和結(jié)果枝組要回縮控制，防止結(jié)果部位外移，以短果枝和小型結(jié)果枝組結(jié)果為主。

　　導(dǎo)語(yǔ)：不同的樹不用的修剪方法

　　不同時(shí)期修剪的蘋果樹，樹體內(nèi)的含水量、樹體生長(zhǎng)狀況和產(chǎn)量有著明顯的差別。從每年的11月到次年的3月，修剪越早，越有利于促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)，而修剪越晚對(duì)樹體生長(zhǎng)的促進(jìn)作用越小。

　　冬季修剪

　　對(duì)幼齡樹，為了盡快擴(kuò)大樹冠、增加枝葉量，應(yīng)在12月份進(jìn)行冬剪，要按照改良紡錘形的樹體結(jié)構(gòu)及不同樹齡，進(jìn)行大改形。對(duì)幼樹注意培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu)，選留好各級(jí)骨干枝，對(duì)輔養(yǎng)枝長(zhǎng)放或輕短截。早剪還可以減少水分蒸發(fā)，減少灼條和凍害，有利于幼樹安全越冬。

　　對(duì)掛果樹要調(diào)節(jié)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，利用輔養(yǎng)枝結(jié)果，適時(shí)適量回縮。注意復(fù)壯更新枝組，穩(wěn)定樹勢(shì)，使樹勢(shì)趨于緩和中庸，穩(wěn)定產(chǎn)量。同時(shí)要注意“稀化”果園，對(duì)密植園一定要進(jìn)行間伐，使樹體通風(fēng)透光，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　對(duì)因生長(zhǎng)過旺而不能適齡結(jié)果的幼旺樹，冬季修剪時(shí)期可以適當(dāng)推遲，甚至可以延遲到早春萌芽期進(jìn)行。在水肥條件差的山地果園以及長(zhǎng)勢(shì)較弱的盛果期蘋果樹，為了促進(jìn)樹體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，應(yīng)該在12月底以前完成冬季修剪任務(wù)。